#紫菜飯捲
以前韓式還不太瞭解時，都稱日式壽司，但仔細瞭解差異後，其實我的做法偏紫菜飯捲，日式跟韓式最大的差別在於米飯的調味，自家做飯捲就不太會另外加壽司醋，所以淘氣現在也很喜歡也習慣這種飯捲，反而外面的壽司飯覺得調味太重而不吃
#不日不韓的飯捲有自家特色😏
#日式著重壽司飯的調味
#韓式著重香油醃蘿蔔
🍙材料準備🍢
燒海苔（專門包壽司.手捲用）.糙米白米飯.小黃瓜條.紅蘿蔔絲.蛋皮.雞胸肉(內餡可自行變換).調味(鹽.蒜粉)
🍱做法步驟
1⃣將冷凍飯微波後，加少許鹽跟蒜粉調味放涼備用(也可以加一點韓式芝麻油可以增加香氣)
2⃣將紅蘿蔔切絲加水微波煮軟，小黃瓜切條，雞蛋加入少許鹽後平底鍋煎熟切條備用，雞胸肉用鹽調味醃5分後，煎二面變色後熄火，悶至全熟切條備用
3⃣保鮮膜➡海苔片（粗糙面包餡）➡米飯鋪平（上方預留空間）➡內餡
4⃣用保鮮膜輔助捲起來，用保鮮膜包裹（像包糖果🍬），靜置5分鐘（目的是海苔會比較好切），切等長寬度即可🍴
🍥捲捲相關食譜💫
🔸蔥蛋捲 https://goo.gl/aFZ9iE
🔹烘肉卷 https://goo.gl/qxWR2g
🔸炒鮮蔬高麗菜肉卷 https://icook.tw/recipes/277391
🔹刈菜起司雞肉捲 http://goo.gl/Ur3m4W
🔸法式蔬菜起司捲 https://goo.gl/Xpov6f
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